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    About Us
    Voilà l'une des adresses incontournables d’Aix-en-Provence !
    Ouvert depuis 30 ans, le restaurant est devenu une véritable institution.
    Il est situé sur une petite place, à deux pas du cours Mirabeau.
    Jo, figure aixoise et son fils Alexandre vous offrirons un accueil chaleureux
    et convivial, une terrasse bien exposée avec la fontaine des Augustins
    en bruit de fond et un intérieur à l'ambiance provençale.
    Vous pourrez y admirer les photos des acteurs et autres personnalités habituées des lieux.
    Son four à bois vous proposera pizzas, lasagnes, grillades,
    et autres petits plats gratinés aussi délicieux les uns que les autres.
    Un plat du jour élaboré et innové par leurs soins, respecte les saisons et les produits frais du marché, et une carte diversifiée mélange spécialités provençales et italiennes.
    Son célèbre panier de crudités aux multiples légumes vous sera servi
    avec la véritable anchoïade provençale.
    Enfin, les gourmands, laissez vous tenter par un de leurs desserts maisons :
    mousse au chocolat, tiramisu, profiteroles, soupe de fruits frais et autres gourmandises.
    Faisant salle comble midi et soir les réservations y sont conseillées : 04 42 26 12 47.
    Fermeture :
    Le dimanche.

     

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    NOS ENTRÉES

    Salade Bergère
    Salade Niçoise
    Salade Gourmet
    Salade de foie gras au vieux Marc de Provence
    Tomates-Mozzarella
    Ravioles en salade (à l'huile d'olive des Mées)
    Panier de Crudités
    Poivrons marinés à l'ail
    Harengs fumés-Pommes à l'huile

    NOS PIZZAS

    Anchois
    Anchois-fromage
    Jambon-fromage
    Champignons-fromage
    Mozzarella
    Mozzarella-chorizo
    La reine
    Pissaladière


     

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    NOS PLATS CUISINES

    Spaghettis sauce bolognaise
    Lasagnes au four
    Pâtes au Pistou
    Pâtes à la Carbonara
    Ravioles à la crème
    Raviolis au four
    Pieds et Paquets
    Alouettes sans tête
    Escalope Milanaise
    Escalope à la crème
    Steak tartare
    Carpaccio
    Bavette à l'échalotte
    Filet Pizzaiole
    Filet au poivre

    NOS GRILLADES AU FEU DE BOIS

    Côtelettes d'Agneau
    Contre-Filet
    Filet de Bœuf
    Brochette

    Toutes nos viandes sont garnies.


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    Plateau de fromages
    Tarte maison
    Tarte aux pommes (flambée Grand Marnier)
    Soupe de fruits frais
    Poires au vin
    Profiteroles
    Mousse au chocolat
    Crème brûlée
    Fraises et Framboises
    Fromage blanc au miel et coulis de fruits rouges
    Tiramisu
    Glaces et sorbets

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    LE CHICOULON DE JO
    Vin du pays du var, rouge ou rosé 50 cl
    Vin du pays du var, rouge ou rosé 25 cl

    COTEAUX D’AIX EN PROVENCE AOC
    Château LACOSTE, rosé d’une nuit 75cl
    Château LACOSTE, rosé d’une nuit 37,5cl
    Château LACOSTE, cuvée Lisa, rouge 75cl
    Château REVELETTE, rouge rosé blanc 75cl
    Château REVELETTE, rouge rosé blanc 37,5cl

    COTEAUX DES BAUX AOC
    Chapelle ROMANIN, rouge 75cl
    Chapelle ROMANIN, rouge 50cl
    Château ROMANIN, rosé 75cl
    Château ROMANIN, rosé 50cl

    CÔTES DE PROVENCE AOC
    Domaine de SAINT-SER tradition, rouge ou rosé 75cl
    Domaine de SAINT-SER tradition, rouge ou rosé 37,5c

    CÔTES DU LUBERON AOC
    Château la VERRERIE, rouge ou rosé 75cl
    Château la VERRERIE, rouge 37,5cl

    BANDOL AOC Domaine des SALETTES, rouge ou rosé 75cl

    CÔTES DU RHÔNE
    PERRIN réserve rouge 75cl
    PERRIN réserve rouge 37,5cl

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    "Les Augustins"
    59, rue Espariat
    AIX EN PROVENCE
    13100
    FRANCE
    alexcento@gmail.com

    Reservations
    Tel: 04 42 26 12 47
    Fax: 04 42 38 99 23